Doux saucisse de poulet italien vient généralement dans les liens. Ces liens peuvent contenir des assaisonnements à l'italienne et sont une addition savoureuse à un repas, en fournissant le composant protéique. Il faut environ 20 minutes pour cuire une livre de viande. La méthode de braisage, qui utilise une petite quantité de liquide dans une casserole pour faire cuire la viande, produit juteux, des saucisses d'appel d'offres. Le nettoyage est également facile parce que les jus de viande ne colle pas à la casserole, et vous pouvez utiliser l'eau de cuisson pour d'autres tâches, comme les pâtes bouillante pour servir avec les saucisses.

Instructions

•  Placer une poêle sur le brûleur et mettez le feu à moyen.

•  Ajouter une demi-tasse de liquide dans la casserole. Vous pouvez utiliser de l'eau, du vin ou du bouillon pour faire cuire les saucisses. Vin ou du bouillon permettra d'améliorer la saveur des saucisses.

•  Placer les saucisses dans la poêle. Une fois que l'eau commence à bouillir, baissez le feu à moyen-doux et placer le couvercle sur la casserole.

•  Laissez mijoter les saucisses pendant 10 minutes, et retournent en utilisant une paire de pinces. Si le niveau du liquide est bas, ajouter plus. Replacez le couvercle.

•  Laissez-les braiser encore 10 minutes, et d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température. Volaille doit être cuite à 165 degrés. Au lieu d'insérer le thermomètre à viande à travers le milieu de la saucisse, choisir une saucisse avec la pince nettoyés et insérer le thermomètre à mi-chemin de la longueur de la saucisse à partir de l'extrémité de la viande pour obtenir la mesure la plus précise.

•  Plaque des saucisses cuites et servir comme vous le souhaitez.