Que la préparation d'un repas dimanche paresseux ou fouetter un petit traitement spécial avant le travail ou l'école, crêpes font un élément de menu sucré et salé. Lire la suite et apprendre à chatouiller les papilles de vous et les vôtres avec une recette délicieuse de crêpes.

Instructions

Comment faire cuire des crêpes

•  Pour faire huit crêpes, mélanger 2 tasses de farine tout usage, 2 tasses de lait, 2 gros œufs (battus), 1/3 tasse de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé, 2 cuillères à café de poudre à pâte et 1/2 cuillère à café de sel dans un grand bol . Mélanger jusqu'à consistance homogène.

•  Préchauffer une poêle à frire antiadhésive ou une poêle à 350 ° F, et de le vaporiser sans-bâton aérosol de cuisson. Verser environ 1/4 tasse de pâte sur le plateau ou dans la poêle par crêpe.

•  Lorsque les bords semblent secs et le milieu bouillonne, retourner la crêpe et faire dorer l'autre côté (environ 1 ou 2 minutes).

•  Une fois refroidi, le haut des crêpes au sirop d'érable, beurre, fruits, noix de muscade, le sucre en poudre ou d'autres garnitures préférées. Servez et dégustez!

Conseils et avertissements

• Vous êtes pressé? Essayez un mélange à crêpes. Poudres nécessitent généralement l'ajout d'une combinaison de l'eau, les œufs et l'huile végétale; prêt-pour les mélanges liquides nécessitent pas d'ingrédients supplémentaires.
• Soyez sûr de garder le poêle à la température recommandée et l'éteindre lorsque vous avez terminé.
• Ne pas manger crêpes avant qu'il ne soit cuit; oeuf cru peut vous faire ou vos chefs de mission adjoints malade.