Si vous avez un cuiseur à riz micro-ondes, ne pas avoir peur de l'utiliser pour la cuisson du riz brun. Même si cela prend un peu plus de liquide, le processus est essentiellement le même que la préparation de riz blanc et le riz brun va tourner magnifiquement. La magie d'un cuiseur à riz micro-ondes est que le riz brun ne sera jamais coller à la poêle ou grillage,

Instructions

•  Mettez 2 1/2 tasses de riz brun dans le panier du cuiseur à riz micro-ondes. Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le riz brun, et remuer pour nettoyer le riz.

•  Versez l'eau de la corbeille, verser lentement pour que le riz reste dans le panier. Ne vous inquiétez pas sur la suppression de chaque goutte de l'eau.

•  Verser 4 tasses de liquide dans le panier, et mélangez avec le riz. Le liquide peut être de l'eau ou de boeuf, de légumes ou de bouillon de poulet.

•  Mettez le couvercle sur le cuiseur à riz micro-ondes, et serrer le couvercle en fixant les clips. Mettez la cocotte dans le four micro-ondes. Faire cuire le riz brun pendant 14 minutes, et ne retirez pas le couvercle jusqu'à la fin du temps de cuisson.

•  Vérifiez le riz brun pour voir si elle est prête à servir. Si c'est encore un peu fermes, mettre le couvercle sur, et cuire pendant encore 2 à 4 minutes. Si nécessaire, ajouter un peu plus de liquide. Cette recette donne assez de riz brun pour servir quatre personnes.