Scones sont un vrai régal pour une collation, déjeuner ou encore le dîner. Scones sont généralement préparés avec une plaque de cuisson, mais il est possible d'utiliser une poêle pour scones. Une partie de l'identité d'un scone est en bords entièrement cuites, il ne faut pas utiliser une casserole et simplement remplir avec scone pâte. Mais vous pouvez utiliser un moule à scone - spécialement conçu pour les scones, surtout scones à partir d'un mélange - ou utiliser une casserole profonde en place d'une feuille de cuisson.

Instructions

•  Préparer votre scone pâte selon la recette.

•  pan de scone de graisse.

•  Remplissez les coins du moule de scone si vous utilisez un moule à scone traditionnel. Si vous utilisez une plaque de cuisson normale, couper la pâte en triangles ou tours avant de mettre la pâte dans le moule, en laissant un espace entre chaque scone peut ainsi cuire.

•  Cuire selon les indications de la recette.

•  Retirer de la poêle.

•  Mangez plaine, avec du beurre, de la confiture ou de crème fouettée comme garniture.

Conseils et avertissements

• Couper le beurre ou la graisse, selon votre recette demande. Il va grandement améliorer la texture de votre scone.