Beaucoup de recettes de soupes, les ragoûts et les stocks peuvent être faites dans une marmite. marmites sont appropriés pour ces recettes depuis viandes et les légumes peuvent être sautées dans le fond de la casserole avant liquides sont ajoutés et laisser mijoter. En suivant une recette et des instructions de base pour la cuisson dans une casserole, presque tout le monde peut utiliser une marmite pour cuire un potage, d'actions ou ragoût.

Instructions

•  Allumez le brûleur de la cuisinière.

•  Placez la casserole sur la cuisinière.

•  Placer une petite quantité de beurre, huile d'olive ou d'huile végétale dans le fond de la casserole si la recette demande pour cuisiner une viande ou des légumes dans la marmite.

•  Placez tous les liquides que la recette demande dans la marmite.

•  Placez un couvercle hermétique sur la marmite et laisser mijoter comme indiqué par la recette.

Conseils et avertissements

• Ne laissez jamais une marmite vide sur une source de chaleur.