Comment faire cuire dans un four à convection DeLonghi

June 21

Le four à convection DeLonghi offre de nombreuses options pour la cuisson des repas de tous les jours et des collations à la fois pour les débutants et cuisinier de pointe. Il comporte des réglages convection, cuire, rôtir et griller, et avec bouton-poussoir, ce personnel transitions de four de pain à cuire à griller quelques secondes. Le four DeLonghi est pratique pour la cuisson en petites quantités; il est parfait pour la cuisson pour une à trois personnes.

Griller

La cuisson au gril dans le four à convection DeLonghi fournit une solution simple pour la nourriture qui a besoin d'un brun, haut en croûte, ou saisir rapidement. Placez la grille du four à la position la plus haute et préchauffer le four à griller. La minuterie est automatiquement définie pour l'une heure de cuisson, mais vous aurez seulement besoin de griller la plupart des articles de cinq à dix minutes.
Pour un repas sain et rapide, placer un 4 oz pièce de l'hoplostète orange sur la feuille spécialement taille biscuit DeLonghi. Vaporiser un spray anti-adhésif sur le plateau avant la cuisson au gril. Saupoudrer le poisson avec une pincée de poudre d'ail, poudre d'oignon, le paprika fumé et de sel kasher. Placez le poisson assaisonné dans le four chaud et faire griller pendant cinq à sept minutes.
Vous saurez le poisson est bien cuit lorsque les poisson s'émiette facilement dans le milieu quand une fourche est inséré. Le poisson va tourner d'un blanc translucide à un solide blanc. Tous les poissons doivent être cuits à 145 degrés F à l'abri de maladies d'origine alimentaire né.

Toast

Pour griller dans le four à convection DeLonghi, le réglage de pain grillé définit toujours à niveau quatre. Ceci est le réglage le plus chaud. Vous pouvez commencer votre toast sur une valeur inférieure et ajouter plus de temps, ou un niveau plus élevé de la chaleur, si vous voulez un morceau de pain grillé plus. Le réglage de pain grillé du four à convection DeLonghi est parfait pour des gaufres croustillantes, pain grillé croustillant et bagels grillés.
Faire un pain à l'ail rapide avec une miche de pain italien. Trancher la baguette italien pour s'adapter à la plaque à biscuits fourni par DeLonghi. Saucer légèrement d'huile d'olive extra vierge sur le pain italien. Saupoudrer d'une fine couche de poudre d'ail, puis environ 1 c. de parmesan. Toast au niveau trois et vérifier pour voir si le pain est grillé. Retirer du four lorsque les bords sont dorés et le fromage sur le dessus est légèrement grillées.

Convection

Utilisez le réglage de cuisson par convection sur le DeLonghi Four à convection lorsque vous avez à faire cuire avec une distribution uniforme de la chaleur. Cuisson fournit seulement une source de haut ou en bas d'un four de chauffage, mais le réglage de la convection fait circuler la chaleur d'un ventilateur. Ceci permet d'obtenir une distribution uniforme de la chaleur, ce qui est utile pour des produits cuits au four. Pour utiliser l'option convection de cuisson, appuyez sur la "fan cuire" et appuyez sur start.
Pour des biscuits au sucre rapide et facile, utiliser la recette suivante et faire cuire sur le réglage de la convection.

1/2 tasse de margarine (ramolli à température ambiante)
1 tasse de sucre blanc
1 c. plus 1 c. lait entier
1 oeuf moyen
1 c. extrait de vanille réel
1/2 c. sel de table
1 c. la poudre à pâte
1-1 / 2 tasses de farine

Battre en crème la margarine et le sucre dans un bol jusqu'à consistance mousseuse et complètement lisse. Ajouter le lait, l'oeuf et la vanille. Mélanger les ingrédients et ajouter le sel, la poudre à pâte et la farine. Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Graisser votre plaque à biscuits DeLonghi avec de l'huile et déposer des gouttes cuillère à café de taille de la pâte à biscuit sur la feuille. Cuire au four sur la convection à 375 degrés F pendant environ huit minutes. Les cookies sont finis avec leur peu soufflé sur les bords.

Cuire

L'option "cuisson" de la convection DeLonghi est un outil de cuisine parfait si vous ne cuisinez pour une ou deux personnes. Appuyez sur le bouton "cuire", puis appuyez sur "start" pour commencer le cycle de cuisson. Essayez la cuisson des pizzas gastronomiques personnelles avec la recette suivante.

1 paquet de pâte pré-faites pizza (pâte fraîche ou dégelée de la section des surgelés)
1/4 tasse de sauce à pizza en conserve
2 c. tomates séchées au soleil, hachées
1/4 tasse de mozzarella fraîche, hachée
2 c. fromage de chèvre
2 c. de parmesan
1 c. de basilic, haché

Préchauffez votre four à convection DeLonghi à 375 degrés F. Le réglage automatique sur cuire est de 350 degrés, de sorte élever la température d'un cran jusqu'à 375 degrés.
Faire deux disques sur 4 pouces de circonférence avec la pâte à pizza fraîche. Vous aurez seulement besoin d'environ 1/2 tasse de pâte pour chaque pizza personnelle. Aplatir les disques avec un rouleau à pâtisserie farinée et déposer sur une plaque à biscuits graissée DeLonghi. Avec une cuillère, ajouter la sauce tomate pour chaque disque de pâte. Répartir les tomates séchées au soleil entre chaque disque de pâte. Saupoudrer le basilic, le parmesan et fromage de chèvre entre chaque disque. Terminez en saupoudrant les pizzas de manière uniforme sur le fromage de mozzarella fraîche. Cuire ces tartes pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les croûtes soient dorés et croquants.

Nettoyage du four

Retirez le faux fond qui recueille les miettes et les retombées de la cuisine. Soit tremper le bac ou le nettoyer dans le lave-vaisselle. Pour un nettoyage rapide, couvrir le bac de papier d'aluminium et il suffit de retirer la feuille sale quand il a besoin de changer. Remplacer la feuille sale avec une nouvelle feuille et faites glisser le plateau en place.


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