Lorsque l'été approche, le désir de grille devient plus répandue dans de nombreux foyers américains. Lorsque vous commencez à penser à des hamburgers, des hot-dogs et les côtes, s'arrêter et de réfléchir à la place des crevettes. Crevettes est relativement peu coûteux par rapport à d'autres produits de la mer, et il a une grande saveur quand grillé. Cuisson de la crevette quand il est congelé permet de piéger la saveur à la viande. Ajouter quelques herbes et vous avez un goût délicieux plat principal ou un plat d'accompagnement fantastique quand des amis viennent.

Instructions

•  Préparer le gril selon les instructions du fabricant.

•  Collez les crevettes sur les brochettes. Cela devrait être fait de la longueur pour obtenir une meilleure emprise sur les crevettes et pour permettre une répartition uniforme de la chaleur. Si vous utilisez des brochettes en bambou, faites-les tremper dans l'eau pendant 10 à 15 minutes avant de mettre les crevettes sur. L'humidité garde les brochettes en bois de brûler sur le gril.

•  Utilisez un pinceau à badigeonner pour répandre le beurre à la crevette. Cela permet aux assaisonnements collent à la crevette.

•  Couvrir les crevettes avec assaisonnement à l'italienne. Tournez la brochette et répéter.

•  Placez les crevettes sur le gril lorsque le gril est prêt. Il ne devrait pas y avoir de feu dans la grille, sinon la crevette peut brûler.

•  Faire cuire trois à quatre minutes de chaque côté. Vous faites cuire les crevettes un peu plus longtemps parce qu'il est gelé, mais il dégèle rapidement. Si vous voulez les crevettes un peu de croustillant puis ajouter deux minutes pour chaque côté. L'assaisonnement à l'italienne formera une couche semi-croquant doux.

•  Retirer du gril et servir.

Conseils et avertissements

• Légumes cuits à la vapeur sur la grille deviennent un plat d'accompagnement idéal pour les crevettes grillées. Cette recette est pour une portion.
• 3 gros champignons tranchés
• 1 oz des haricots verts
• ½ c. câpres
• 1 oz fromage feta
• ½ c. beurre
• Disposez une feuille d'aluminium.
• Placez les champignons dans du papier d'aluminium en tranches, les haricots verts, les câpres, fromage feta et une touche de beurre.
• Enroulez le papier d'aluminium pour bien tenir son contenu.
• Placez le paquet de légumes sur le gril et laisser cuire jusqu'à ce que chaud. Cela prend habituellement environ huit à dix minutes. Le beurre vapeur les légumes dans la feuille d'aluminium.
• Retirer du gril et servir avec les crevettes grillées.