Poisson Gefilte, qui peut plus simplement être décrite comme une boulette de poisson poché, est un aliment de base pendant les grandes fêtes juives. Fabriqué à partir d'un mélange de poissons régional, farine de pain azyme, les oeufs et les assaisonnements, la préparation du poisson gefilte prend tout le travail de poisson-manger avant qu'il arrive à la table, ce qui rend le plat approprié pour la Pâque. Poisson gefilte conserve est complètement cuit, et peut être consommé froid; à rendre le goût plus comme à la maison, vous pouvez re-cuire avant de servir.

Instructions

•  Ouvrez la boîte de poisson gefilte. Verser la boîte entière, y compris la gélatine, dans la marmite.

•  Ajouter les légumes dans la casserole et remuer.

•  Chauffer le poisson et les légumes guefilte jusqu'à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant au moins 10 à 15 minutes, jusqu'à 2 heures. Ajouter 1 à 2 tasses d'eau pendant une longue ébullition. Remuer de temps en temps.

•  Retirer le poisson gefilte et légumes de la casserole avec une écumoire et les placer sur une plaque à refroidir.

•  Couper le poisson gefilte refroidi avant de servir, ou servir tout avec les légumes sur le côté.