Un rôti de porc congelé peut se révéler être un plat principal délicieux si le rôti est cuit toute la journée dans une mijoteuse. Parce que le temps de préparation est minime, c'est un plat que vous pouvez commencer avant de quitter pour le travail et avez complètement cuit au moment où vous arrivez à la maison. Ajouter un peu de légumes cuits à la vapeur et vous aurez un repas complet sur la table avec très peu d'effort.

Instructions

•  Retirez tous les emballages de la viande de porc rôti congelé et mis le rôti, côté gras vers le bas, dans la mijoteuse.

•  Verser environ 1 pouce d'eau dans le fond de la cocotte mijoteuse.

•  Parsemer le dessus du rôti de porc avec les assaisonnements de votre choix. Sel, poivre, basilic et romarin sont tous de bons choix, comme le versant un petit pot de sauce barbecue sur le rôti.

•  Mettez le couvercle sur la cocotte et mettez la mijoteuse à haute.

•  Laissez cuire le rôti de 7 à 8 heures. Ne pas soulever le couvercle, car cela va prolonger le temps de cuisson.

•  Vérifier la cuisson à l'aide d'un thermomètre à viande. Le porc doit être cuit à environ 180 degrés. Si le rôti n'est pas entièrement terminé, remettre le couvercle et laisser cuire pendant une heure.

•  Retirer le rôti de la mijoteuse et laisser reposer, recouvert d'une feuille d'étain, pendant au moins 15 minutes avant de trancher.

Conseils et avertissements

• Si votre mijoteuse a un seul paramètre, démarrez le rôti juste avant le coucher la nuit avant le meal.To donner le rôti que doré regard de la rôtissoire, placer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle à fond épais et mettez le feu moyen-élevé . Brown le rôti congelé dans la poêle de tous les côtés. Cela peut prendre environ 5 à 8 minutes de chaque côté.