Comment faire cuire chayote dans une salade de pâtes

November 20

Salades de pâtes sont parfaits pour un déjeuner de remplissage qui ne sera pas vous alourdir. Squash sont parfaits pour les salades de pâtes, et un de mes favoris est chayote qui peut être utilisé dans slaws ou crues en salade, mais j'ai trouvé que la cuisine ce naturellement fade (mais nutritif) est le meilleur. La chayote varie de vert pâle à vert foncé, et doit être ferme. Si vous êtes nouveau à la chayote, jamais fear-- voici une recette qui est simple mais délicieux!

Instructions

Comment faire cuire chayote dans une salade de pâtes

•  Commencez par de l'eau bouillante pour les pâtes dans une casserole. J'aime utiliser une penne de blé entier pour la salade, mais les pâtes ordinaires fonctionne très bien aussi, ainsi que d'autres formes comme rotini. Une fois que l'eau est bouillante, cuire les pâtes selon les instructions. Une fois cuites, les égoutter dans une passoire et mettre de côté.

•  Pelez la chayote. Couper la chayotte en cubes de 1 pouce.

•  Sauté chayote à l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement doré. Laisser mijoter à couvert pendant 15-20 minutes. Ensuite, retirer du feu et la tenue dans le liquide dans la casserole, ajouter le sel et le poivre blanc.

•  Mélanger les pâtes cuites, les poivrons, les tomates et les haricots dans un grand bol. Ensuite, ajoutez la chayotte et le liquide dans la casserole dans le bol et bien mélanger. Essayez de couvrir tout dans le liquide

•  Couvrir le bol avec du cellophane bien envelopper et réfrigérer pendant au moins 3 heures.

•  Servir froid. Il va très bien avec le thé glacé!

Conseils et avertissements

  • * Vous pouvez également ajouter des assaisonnements à votre goût (J'aime romarin et thym).
  • * Si vous ne trouvez pas la chayote, essayez de courgettes à la place, mais seulement faire sauter pendant 4-5 minutes.
  • * Essayez d'accompagnement de la salade de pâtes avec des tranches d'orange et de pomme sur le côté.
  • * Assurez-vous de laver les produits avant d'utiliser pour se débarrasser de la saleté et des pesticides.

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