Cuisson du bacon au four peut être une méthode pratique pour quelqu'un qui veut éviter un gâchis. Le four volonté dorer le lard plus cohérente que les méthodes traditionnelles comme le micro-ondes ou cuisinière. Utilisation du four à cuire le bacon vous permet également de faire des gros lots en une seule fois, ce qui est pratique lorsque vous faites cuire un copieux petit-déjeuner. Une plaque à pâtisserie va attraper la graisse du lard, et le papier parchemin permettra d'éviter le bacon de coller.

Instructions

•  Chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.

•  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

•  Placer les tranches de bacon sur la plaque à pâtisserie en une seule couche.

•  Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il apparaisse dorés et croustillants. Cela prendra 12 à 17 minutes.

•  Transférer le bacon sur une plaque avec des serviettes en papier. Éponger l'excès de graisse de bacon et servir pendant qu'il est chaud.

Conseils et avertissements

• Verser la graisse de bacon dans un contenant hermétique pour une utilisation ultérieure. Si vous ne voulez pas de réutiliser la graisse de bacon, le laisser refroidir et la graisse fixera; jeter avec la feuille de parchemin.