Cuisson dans un four à micro-ondes est une méthode rapide et efficace pour dégivrer ou cuire les aliments crus. Cependant, tous les ustensiles de cuisine est au micro-ondes et peut provoquer des incendies ou entraîner dans des aliments mal cuits. Plats en verre sont parmi les ustensiles de cuisine le plus couramment utilisé dans les micro-ondes, mais le ministère américain de l'Agriculture (USDA) stipule que seuls les plats en verre portant la mention «Micro-onde Coffre" sont parmi les ustensiles de cuisine recommandée. En plus d'utiliser des ustensiles appropriés, suivant quelques lignes directrices se traduira dans un repas préparé en toute sécurité.

Instructions

Dégivrage

•  Retirez les aliments congelés à partir des matériaux d'emballage. La viande est l'élément le plus commun qui doit être décongelée avant de les transférer à un instrument de cuisson différent, tel qu'une grille ou un four traditionnel.

•  Placer les aliments dans un récipient en verre au micro-ondes pour conserver les aliments, en particulier les viandes, de fuir dans le micro-ondes.

•  Ajustez le réglage de puissance à 30 pour cent du maximum ou sélectionnez "dégivrage", selon les spécifications de votre micro-ondes.

•  Tournez alimentaires à plusieurs reprises pour s'assurer qu'il n'y a pas de zones gelées.

•  Retirer du micro-ondes après la nourriture est décongelé.

•  Saison et transfert à votre instrument de cuisson supplémentaire immédiatement.

Cuisson des aliments crus

•  Assaisonner les des produits alimentaires.

•  Placez les aliments dans votre récipient pour micro-ondes.

•  Ajouter une petite quantité de liquide, si on le souhaite. La chaleur humide permet de cuire les aliments et de détruire les bactéries.

•  Couvrir le plat d'une pellicule de plastique ou le couvercle correspondant à votre batterie de cuisine en verre.

•  Purger la pellicule de plastique ou desserrer le couvercle pour permettre une sortie pour la vapeur.

•  Programmer le micro-ondes pour cuire à puissance élevée ou 100 pour cent pour la plupart des aliments. Faire cuire de grosses pièces de viande à la puissance de 50 pour cent plus longtemps.

•  Appuyez sur "Start".

•  Tourner ou remuer les aliments dans des intervalles définis pour assurer une cuisson uniforme.

•  Suivez les temps de cuisson en fonction de votre recette.

•  Retirer les aliments du micro-ondes avec des mitaines de four et laisser reposer avant de trancher, tailler ou du service.