casseroles en titane peuvent vous permettre de cuisiner à des températures très élevées sans endommager la casserole. Vaisselle en titane est comme ustensiles en fonte dans ces deux secteurs doivent être assaisonnés avant utilisation. Une fois le bac a été bien séché, vous ne serez pas besoin d'ajouter de la graisse ou de l'huile supplémentaire pour rendre la surface antiadhésive. En suivant attentivement la technique de cuisson appropriée pour les casseroles en titane, vous serez en mesure de prolonger la vie de votre poêle.

Instructions

•  Saison votre batterie de cuisine avant de l'utiliser. Ce ne doit être effectuée qu'une seule fois, pour préparer la surface à revêtement antiadhésif. Lavez la casserole avec de l'eau chaude et du savon à vaisselle. Séchez soigneusement.

•  Humidifiez une serviette en papier avec une petite quantité d'huile végétale (1 à 2 c. À thé). Essuyez la surface de cuisson de la poêle de titane avec la serviette en papier. Ce manteau de la volonté de la poêle avec une petite quantité d'huile pour empêcher les aliments de coller à la poêle. Votre poêle va maintenant être assaisonné et vous ne serez pas avoir à répéter cette étape, à moins que vous voyez que le revêtement de marée noire a disparu avec le temps, ou si vous utiliser de produits abrasifs pour nettoyer la casserole.

•  Cuire à la poêle de titane, placez le récipient vide sur la cuisinière à feu moyen et faire chauffer pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'une goutte de danses de l'eau et grésille sur la surface. Si la goutte disparaît, baisser le feu parce que la poêle est trop chaude.

•  Ajouter de l'huile ou du beurre, si désiré à la poêle chaude. Ce ne sont pas nécessaires pour l'empêcher de coller, mais il va ajouter de la saveur à vos aliments.

•  Ajouter la nourriture à la casserole, baisser la température et bien cuire les aliments au niveau désiré.

•  Lavez la casserole à la main avec de l'eau chaude et de détergent à vaisselle. Évitez d'utiliser des produits abrasifs tels que laine d'acier ou de poudre à récurer, et éviter aussi de mettre la casserole dans le lave-vaisselle.