Comment faire cuire avec un déshydrateur

April 22

Comment faire cuire avec un déshydrateur

Vous pouvez utiliser un déshydrateur de nourriture pour conserver des fruits et légumes ou de faire saccadée. C'est pratiquement une nécessité pour ceux qui suivent un régime alimentaire des aliments crus; il vous permet de créer des recettes plus complexes qui ressemblent à des aliments qui doivent être cuits, comme les craquelins et du pain. Depuis un déshydrateur cuit à une température aussi basse, il préserve l'intégrité des enzymes dans les aliments.

Instructions

•  Préparer la nourriture pour la cuisine. Se laver soigneusement tous les fruits et légumes et les couper à la taille que vous voulez. Si vous faites saccadé, émincer la viande et assaisonnez comme vous le désirez. Pour faire les pâtes de fruits, mélange de fruits jusqu'à ce qu'ils soient d'une consistance lisse.

•  Placez les aliments sur les plateaux de déshydrateur. Votre déshydrateur doit avoir plusieurs couches de plateaux, vous permettant de cuisiner de nombreux aliments à la fois. Si votre alimentation est en morceaux assez gros, vous pouvez les poser directement sur les plateaux. Si vous serez déshydratation purées, aligner les bacs avec du papier ciré.

•  Réglez la température et la minuterie. La plupart des déshydrateurs alimentaires ont un thermostat que vous pouvez régler entre 90 et 150 degrés Fahrenheit. Certains déshydrateurs sont équipées d'une minuterie qui éteindra automatiquement l'appareil lorsque la nourriture se fait. Consultez le manuel d'utilisation pour les réglages appropriés.

•  Attendez plusieurs heures. La plupart des aliments prennent au moins huit heures à déshydrater totalement.

•  Vérifier la progression et inverser la nourriture si nécessaire.


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