Si vous avez fait un grand repas rôti de boeuf et avez beaucoup à gauche sur, il ya de nombreuses choses que vous pouvez faire de sorte qu'aucune de la viande ne se perd. Dans le cas des ragoûts, vous pouvez jeter dans à peu près tous les légumes et les herbes que vous avez qui traînent, bien, de faire un sandwich avec vos condiments préférés, ou de l'expérience avec des herbes thaï.

Instructions

•  Hacher la viande de bœuf restes en cubes de 1 pouce. Hacher les oignons, les poivrons, les champignons et quelles que soient les autres légumes que vous pourriez avoir à portée de main. Faire revenir les oignons dans l'huile dans une casserole et ajouter le boeuf et légumes. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre et les herbes, le basilic, le laurier et l'origan sont de bons appariements pour ce ragoût.

•  Placer le boeuf dans une casserole allant au four avec de l'ail, l'huile d'olive, un peu d'eau et les herbes. Allumez le four à feu doux (200 degrés Fahrenheit max) et le rôti pendant 20 minutes. Sortir du four et mettre de la viande sur une tranche de pain grenier, ou bâton français. Garnir les poivrons rouges et la couverture avec une autre tranche de pain. Ajouter la moutarde ou des cornichons comme vous le souhaitez.

•  Découper la viande en lanières et faire mariner avec le jus de citron et le piment pendant 20 minutes au réfrigérateur. Grill pour un couple de minutes et place à l'intérieur tortilla enveloppe avec du fromage râpé, de la salsa et guacamole.

•  Mélanger l'oignon, la carotte, petits pois, le bouillon de bœuf et le thym dans une casserole et porter à ébullition. Une fois que les légumes soient tendres ajouter le boeuf et ajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce. Une fois que vous avez une sauce épaisse versez-le dans un plat allant au four et couvrir de purée. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Vous pouvez également faire varier cette recette en parsemant de cheddar râpé ou de gruyère.

•  Saute piment, l'ail, la pâte de curry, le gingembre, la citronnelle et les feuilles de lime kaffir jusqu'à ce que les arômes sont libérés. Ajouter le boeuf et le lait de coco et laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes. Servez ce curry de bœuf thaï avec du riz au jasmin aromatique.