Si vous cherchez à économiser de l'argent à l'épicerie, choisissez os, plutôt que désossé, morceaux de poulet. Os de poulet peut être moins cher que son homologue désossé, mais il est tout aussi juteux et savoureux quand il est préparé correctement. Cuisson de la volaille conserve humide et vous pouvez inclure d'autres ingrédients, tels que les pommes de terre et carottes pour créer un repas complet. Assurez-vous que le dégel les morceaux de poulet, comme les seins, les pilons et les jambes, dans un réfrigérateur avant de les cuire.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 400 degrés F. Frottez quatre tailles poulet Morceaux avec os semblables avec 1 c. d'huile d'olive ou de beurre fondu pour créer chaque peau croustillante.

•  Placer les morceaux de poulet dans un 9 pouces par un plat de cuisson de 13 pouces. Saupoudrer le poulet avec le sel, le poivre noir, la poudre d'ail, poudre d'oignon, ou romarin séché et thym au goût. Frottez les assaisonnements tout sur les morceaux de poulet à enrober.

•  Lavez-vous les mains à l'eau chaude savonneuse et séchez-les avec une serviette en papier, après avoir remis le poulet cru.

•  Placez le plat de cuisson sur la grille du centre de votre four. Cuire les morceaux de poulet pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre alimentaire à lecture instantanée indique que c'est au moins 165 degrés F lorsqu'il est inséré dans la partie la plus épaisse de la viande.