Radis sont riches en vitamine C et de minéraux, près sans calories et servir comme un grand antioxydant. L'Université de l'Illinois Extension décrit radis comme idéal pour n'importe où le sol est fertile et le soleil », même sur le plus petit terrain de la ville."

Instructions

•  Tirez radis quand ils sont jeunes et tendres et la récolte juste avant que vous prévoyez de les manger. Radis ont une assez longue durée de vie, mais supprimer les feuilles de radis, car ceux qui se gâtent rapidement.

•  Tranche et ajouter les radis à une salade verte, un plateau de crudités, soupes ou, ou les utiliser comme garniture. Radis ajoutent belle couleur quand finement tranché et en couches dans les soupes de tomate, de légumes ou de tortilla (ils devraient flotter).

•  radis de Pickle, ajoutent radis haché à trempettes, mis radis râpés en sushi, ou mangent crus ou frits comme les copeaux de radis.

•  Ajouter les radis pour les ragoûts et les soupes, y compris les radis-dessus de la soupe, ce qui nécessite des radis en tranches, les feuilles de radis, beurre, pommes de terre, le bouillon de poulet et la crème. Vous pouvez également les couper, et mélanger avec le brocoli, les pois mange-tout, carottes, champignons et l'oignon vert pour un sauté.