Une mijoteuse peut être un appareil magique. Chargez les ingrédients, appuyer sur un bouton et, à la fin d'une longue journée, un délicieux repas chaud est prêt. Ragoût de boeuf est un repas idéal mijoteuse, car plus il cuit, plus il devient savoureux. Profitez d'un repas copieux qui ne vous obligent pas à dépenser beaucoup de temps dans la cuisine.

Instructions

•  Saupoudrer la farine, avec une généreuse quantité de sel et de poivre, sur les cubes de viande. Bien mélanger, puis déposez la viande dans la mijoteuse.

•  Ajouter le reste des ingrédients et remuez pour bien mélanger.

•  Couvrir la mijoteuse et laisser cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures, ou à haute température pendant quatre à six heures.

•  Avant de servir, remuez bien. Pour ragoût épais, laisser le ragoût à cuire encore 20 minutes à découvert, en haut.

•  Servir seul, sur des nouilles ou du riz, ou avec du pain croûté.