Quel est wassail? Wassail est une boisson chaud de type cidre, bière épicée est une tradition des fêtes dans de nombreux pays. Ce poinçon chaud et épicé est le plus populaire à Noël. Il contient habituellement des jus de fruits, la cannelle, les clous de girofle et autres épices

Instructions

•  Dans un sac de gaze ou passoire à thé de cannelle lieu, l'anis étoilé et le piment. Si vous utilisez une gaze, cravate fermée avec du fil de cuisine. Si vous n'avez pas de gaze, vous pouvez toujours faire cette recette. Assurez-vous de ramasser les épices avant de servir.

•  Dans 4-5 quart mijoteuse mélanger cidre, jus de canneberge et le sucre. Mettez un sac de gaze ou passoire à thé dans la mijoteuse. Assurez-vous que le coton à fromage est complètement à l'intérieur de la mijoteuse.

•  Ajouter orange et couvrir. Ccook à feu doux pendant 3 - 4 heures jusqu'à ce que chaud et parfumé. Réduire de maintien au chaud. Retirez la gaze. Servir chaud. Pour une portion plus décoratif, ajouter un bâton de cannelle et une tranche d'orange à la tasse.