Crème brûlée et gâteau au fromage sont deux, de délicieux desserts populaires, et il est un peu plus décadent que de combiner les deux plats à crème brûlée au fromage faire. Faire un délicieux nappage de sucre brûlé est plus facile que jamais dans le gril du four, et vous ne devez pas exercer une torche brûlée crème soit. Ce fromage est un fin sophistiqués pour un repas, si vous êtes inviter les personnes de plus ou dîner avec votre famille.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F. Alors que le four préchauffe, utilisez un batteur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre blanc, la vanille et le zeste d'orange dans un grand bol jusqu'à ce que complètement mélangé.

•  Ajouter les oeufs un à la fois, puis ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger jusqu'à ce que complètement mélangé.

•  Verser le mélange dans la croûte à tarte et faire cuire 40 minutes, jusqu'à ce que le centre soit presque pris.

•  Réfrigérer pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.

•  Au moment de servir, préchauffer le gril. Mélanger la cassonade et l'eau dans un petit bol, puis l'étaler sur le gâteau. Mettre le gâteau au fromage sur une plaque de cuisson, puis les faire griller pendant 90 secondes environ 5 centimètres de la flame.The garniture devrait être pétillant quand il est fait.

•  Retirer le gâteau du gril. Laisser refroidir légèrement, puis garnissez de petits fruits, si désiré. Servez et dégustez.

Conseils et avertissements

• Planifiez à l'avance lors de ce dessert. Il a besoin de temps de refroidissement substantiel.
• Assurez-vous que le fromage à la crème est adoucie avant mélange, comme le remplissage ne se mélangent pas correctement si le fromage à la crème est difficile. Mettez-le sur le comptoir 30 minutes avant que vous êtes prêt à cuire.
• Ne pas laisser le cheesecake sous le gril pendant trop longtemps, ou le sucre sera trop brûlé pour en profiter.