Avec le prix de l'épicerie qui monte régulièrement, pourquoi ne pas faire votre propre Tortilla Chips? En outre, ils sont cuits à réduire la graisse, et puisque vous les fabriquez à partir de zéro, vous pouvez contrôler la qualité des ingrédients. C'est une telle recette rapide et facile que n'importe qui peut faire.

Instructions

•  Préchauffer le four à 400 degrés F.

•  Afin de réduire la nécessité pour les graisses supplémentaires et de l'huile, ligne 2 plaques à pâtisserie de papier d'aluminium antiadhésif ou de papier parchemin.

•  Badigeonner les deux côtés des tortillas avec de l'huile d'olive (il s'agit d'une huile saine, et dans la modération est bon pour nous), à l'aide d'un pinceau. Ensuite, couper les tortillas en quartiers avec un couteau ou couteau à pizza.

•  Morceaux de tortilla cuites au four en une seule couche sur les plaques à pâtisserie jusqu'à ce que les puces sont croustillantes et dorées, cela prendra environ 12 à 16 minutes.

•  Servir immédiatement avec votre salsa ou trempette préférée. Ces puces peuvent aussi être gardés au chaud dans le four à basse ou tiède.

Conseils et avertissements

• Chips peuvent également être assaisonnés avec du poivre ou tout autre mélange d'assaisonnement avant la cuisson.