April 4
Parmi les nombreux délicieux plats servis par le restaurant Chili, leurs Jack Fajitas au poulet champignons ont un large et fidèle. Bien que la recette exacte est un secret étroitement gardé, vous pouvez faire une version presque identique à la maison et partager le goût avec votre famille et vos amis.
• Tranche de poitrine de poulet cru en fines lanières contre le grain de la viande. En coupant à travers le grain, les pièces seront soumissionnaire après sauter. Placez les lanières de poulet cuits dans un grand sac de type zip, saupoudrer avec environ 1/8 cuillerée à thé par la poitrine de poulet et mettre au réfrigérateur pendant que vous préparez les autres ingrédients.
• Couper les oignons, les poivrons et les champignons en fines tranches et les mettre de côté. Un montant approximatif à utiliser est de 1 tasse de légumes frais tranchés par personne. Pendant la cuisson, ils vont réduire la taille.
• Faire cuire le bacon jusqu'à croustillant, égoutter et réserver. Préchauffer le gril ou dans une poêle et répandre 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson sur le fond.
• Faire revenir le poulet dans la poêle chaude en les retournant souvent avec une spatule pour dorer uniformément. Lorsque l'extérieur soit bien doré, ajouter les poivrons et les oignons. Continuer à tourner. Quand les légumes sont tendres mais encore croquants, ajoutez les champignons et faites cuire une minute de plus. Retirer du feu.
• Ramollir les tortillas en plaçant sur une plaque de micro-ondes et couvrir avec une serviette de papier humide. Micro-ondes 1 minute à puissance maximale pendant six tortillas. Augmentez ou diminuez le temps, par conséquent, si vous avez un montant différent.
• Tortillas chaudes séparées et envelopper immédiatement dans de l'aluminium, les plier en deux et sceller la feuille pour les garder doux.
• Placer le poulet et les légumes cuits sur des assiettes individuelles et couvrir avec Jack fromage râpé. Haut de bacon émietté et micro-ondes pendant 15 secondes pour faire fondre le fromage.
• Servir les fajitas avec un plat d'accompagnement pour chaque personne, préparé avec votre choix de condiments. Les utilisations de la laitue iceberg déchiquetée Chili, Pico de gallo, crème sure, guacamole et fromage supplémentaire, mais vous pouvez utiliser les favoris de votre famille.