Comment faire braisé Collard Avec vinaigre balsamique vieilli et hachée câpres

October 26

Braisé Collard avec vinaigre balsamique vieilli et hachée Capers est un simple, facile à préparer recette en s'appuyant sur les greens de haute qualité, l'huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique vieilli à faire un plat exceptionnellement savoureux et sains. Servir comme plat d'accompagnement pour les viandes rôties ou des sandwichs italiens ou avec du poulet grillé ou cuit au four. Le piment rouge broyé peut être retiré de la recette si vous ne voulez pas l'épice ajoutée sans nuire à la saveur globale du plat.

Instructions

•  Écraser les gousses d'ail avec le côté plat d'un gros couteau et hachez les gousses écrasées.

•  Chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une grande casserole à feu moyen-doux. Ajouter l'ail et cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que l'ail commence à dorer. Ajouter les câpres et faire cuire pendant 1 minute.

•  Ajouter le chou vert, le sel, le poivre et 1 tasse d'eau chaude. Réduire le feu à doux et cuire, à couvert, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais conserver une certaine morsure.

•  Découvrez la casserole et porter à la chaleur jusqu'à élevé. Faire cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que presque tout le liquide se soit évaporé. Retirer du feu et ajouter le vinaigre balsamique.

•  Transférer les greens à un grand plat de service et garnir avec le piment rouge broyé. Servir immédiatement, tandis que la vapeur chaude.


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