Wontons sont des boulettes asiatiques qui sont souvent servis en soupe. Ils peuvent avoir des ingrédients salés à l'intérieur, mais le porc est utilisé dans de nombreuses recettes. Après le remplissage et le scellement des boulettes de wonton, ils doivent être bien cuits pour chauffer la viande de porc et cuire la peau wonton. Des précautions doivent être prises lors de l'ébullition ces boulettes d'empêcher la circulation de l'eau de leur déchirer. Au cours du processus d'ébullition, le remplissage de porc cuit à travers. Utilisez la même technique pour faire bouillir les raviolis de porc, si vous les faites à partir de zéro ou de les préparer à partir d'un paquet.

Instructions

•  Remplissez à moitié le pot avec de l'eau ou de bouillon de poulet et porter à ébullition à feu moyen-élevé.

•  Réduire le feu à moyen afin que l'eau bouillonne.

•  Maintenez une seule boulette dans une écumoire et abaissez doucement dans l'eau. Répéter l'opération avec trois ou quatre autres boulettes, mais ne surchargez pas le pot.

•  Faites cuire les raviolis jusqu'à ce qu'ils flottent, et la peau wonton est plus opaque. Cela prendra trois à quatre minutes.

•  Retirez les wontons avec l'écumoire et les mettre de côté.

•  Ajouter les raviolis cuits retour dans la soupe juste avant de servir.