Les jardiniers peuvent faire usage d'une récolte mûre en faisant cordonnier BlackBerry. Si vous ne disposez pas mûres fraîches, mûres congelées fonctionner aussi bien. Servir avec des boulettes mûre cordonnier soit fraîchement sorti du four encore chaud ou cuire tôt dans la journée et servir avec une boule de crème glacée à la vanille.

Instructions

•  Mélanger les mûres, 1 tasse de sucre et 1/4 tasse de beurre-dans la casserole. Placez la casserole sur feu moyen et remuer jusqu'à ce que le mélange bout. Retirer la casserole du feu.

•  Placer le fromage à la crème et 1 tasse de sucre dans le grand bol à mélanger. Mélanger avec le mélangeur jusqu'à consistance légère et mousseuse. Verser le lait 2/3 tasse dans le bol et continuer à mélanger. Ajouter 2-1 / 4 tasses biscuit mélange et 3/4 tasse de gruau au mélange et battre au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

•  Graisser le fond de la casserole de cuisson et répandre un peu plus de la moitié du mélange de fromage à la crème dans le fond de la casserole. Étendre le mélange de mûre sur la couche de fromage à la crème. Additionnez les boulettes de fromage à la crème à la petite cuillère à la partie supérieure de la couche de mûre. Espacez les boulettes uniformément sur le dessus de la tourte, tous de taille uniforme faisant.

•  Cuire le cordonnier de 30 à 35 minutes à 350 degrés. Retirer du four lorsque le cordonnier est légèrement brun et les mûres sont en pleine effervescence.

•  Laisser refroidir légèrement et servir chaud ou froid. Garnir d'une cuillerée à soupe de crème glacée ou de crème fouettée.