C'est l'un de mes aliments réconfortants de fav! Ma mère avait l'habitude de le faire pour nous, quand nous étions enfants - et maintenant c'est l'un de mes plats préférés rapides (et super pas cher) pour faire :) Il prend littéralement à environ 5 minutes à faire (il faut plus de temps pour faire cuire les biscuits) - et c'est absolument délicieux!

Instructions

•  Faites fondre 1/2 bâton de beurre et séparer en tailles souhaitables jambon - faire sauter le jambon dans le beurre pendant quelques secondes.

•  Ajouter 2 cuillères à café de farine, mélanger dans, et sortir les touffes (c'est vraiment méchant si vous ne l'obtenez pas agréable et lisse). À ce stade, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre à la sauce, de lui donner un peu plus de saveur.

•  Remuer et ajouter dans le lait (j'utilise 2%) pour épaissir, je porter à ébullition rapide ... parce que j'attends jusqu'à la dernière minute pour faire cuire - si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter de l'eau pour diluer !!

Conseils et avertissements

• Faites cuire vos biscuits à un brun doré, déchirer, et versez votre sauce maison au-dessus, et de profiter (Vous voudrez peut-être le sel et le poivre au goût).