Un biscotti est un classique italien sucrerie de dessert cuit qui est souvent mangé avec boissons au café, comme l'espresso ou cappuccino. Bien que ce dessert remonte à l'époque de la Rome antique, ce biscuit glorifié est toujours très populaire dans les cafés et les cafés à travers le monde. Alors que la participation dans la préparation de ce biscotti n'est pas très longue, la durée totale du début à la fin est d'environ une heure et 30 minutes.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F. arroser une plaque à biscuits graissée correctement jusqu'à ce que les rouleaux de pâte. Dans un bol de taille moyenne, ajouter 3/4 tasse de beurre et 1 tasse de sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit mousseux dans la texture. Ajouter 2 1/2 tasses de farine, 1 c. de cannelle moulue, 3/4 c. la poudre à pâte et 1/2 c. saler à ce bol et tamiser en conséquence. Si vous souhaitez pimenter la saveur de ces desserts, ajouter 1 tasse de noisettes et mélanger jusqu'à obtenir une texture pâteuse est complètement mélangé en apparence.

•  Façonner le mélange de pâte en deux portions égales, résultant en deux morceaux de journaux comme environ 1 pied de longueur. Placez ces deux journaux sur la plaque à biscuits et aplatir jusqu'à ce que chacun est sur 1/2 pouces de hauteur. Mettez la plaque de cuisson dans le four pendant environ 30 minutes pour la cuisson préliminaire.

•  Retirer la casserole et couper chacune des pains biscotti en 1/2 pouces, tranches diagonales. Placer le moule dans le four pendant un temps supplémentaire de 10 minutes, la rotation de chacun des éléments une fois. Retirer la casserole après cette période de 10 minutes, alors que chacun des morceaux et laisser refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante pendant goût optimal.