Comment faire autrefois, Eau chaude Cornbread

October 13

Comment faire autrefois, Eau chaude Cornbread

Pain de maïs de l'eau chaude est probablement le pain de maïs du Sud la plus simple et la plus traditionnelle. Lorsque vous avez terminé, pain de maïs de l'eau chaude doit avoir une consistance comme hush puppies.

Instructions

•  Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.

•  Verser l'eau dans la poêle et porter à ébullition rapide.

•  Verser l'eau bouillante dans le bol avec les ingrédients secs et mélanger.

•  Chauffer l'huile dans la poêle - juste assez pour couvrir le fond. Verser l'huile dans le mélange. Remuez bien. Le mélange doit avoir une consistance pâteuse grumeleuse.

•  Formes forme de crêpe comme par cuillère le mélange et le placer dans une poêle bien chaude. Lorsque la pâte est bien dorée sur le fond, retourner et répéter le brunissement. Faire cuire de chaque côté une seule fois.

•  Retirer du feu et servir avec vos légumes du Sud-cuits préférés.


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