Comment faire Almond Bark

March 5

Comment faire Almond Bark

Écorce d'amande est un type de feuille bonbons à base de chocolat et amandes ou arôme d'amande. Traditionnellement, il existe deux types d'écorce d'amande différents - chocolat au lait et chocolat blanc. Cependant, vous pouvez utiliser d'autres ingrédients pour pimenter le goût, si désiré. Cette méthode donne environ 1½ lbs. de chocolat blanc ou chocolat au lait écorce d'amande. Utilisez celui qui vous avez sous la main ou celui que vous préférez le plus.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F. Étendre 1 tasse d'amandes entières en une seule couche sur une plaque à biscuits non graissée.

•  Placer la plaque à biscuits dans le four préchauffé et cuire les amandes pendant cinq à 10 minutes ou jusqu'à ce que légèrement grillé. Retirer du four et mettre de côté.

•  Placer 1 lb de copeaux de chocolat blanc ou au lait et 1 cuillère à soupe. de beurre dans un grand plat à micro-ondes. Micro-ondes à puissance maximale pendant deux à trois minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

•  Incorporer les amandes grillées dans le mélange de chocolat fondu. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou de papier ciré.

•  Verser le mélange d'écorce d'amande sur le plateau tapissé de papier, et la propagation à l'épaisseur désirée à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Faites aussi épais que vous le souhaitez, mais en règle générale, environ ¼ de pouce est idéal.

•  Placez l'écorce d'amande dans le réfrigérateur pendant une à deux heures ou jusqu'à ce que. Cassez en morceaux d'environ 2 pouces carrés avec vos mains. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine avant de les jeter.

Conseils et avertissements

  • Pour un changement de rythme, essayez d'ajouter ½ pépites de chocolat blanc ou au lait et ½ pépites de caramel au lieu de tous chocolate.Add quelques gouttes de vanille ou d'extrait d'amande au chocolat fondu pour plus de saveur, si désiré.

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