Profitez de la récolte de l'été, et faire de délicieux abricots secs à la maison en utilisant votre déshydrateur. Utilisez les abricots secs en granola ou scone recettes, ou tout simplement manger seul comme une collation saine.

Instructions

•  Laver les abricots dans un évier rempli d'eau froide.

•  Coupez chaque abricot en deux à l'aide d'un couteau d'office. Placez-le côté coupé vers le bas sur le plateau de déshydrateur.

•  Remplissez plateaux, laissant la place entre les abricots pour permettre la circulation d'air.

•  Si les tiroirs sont pleins, régler la température de déshydratation à la mise à fruit ou 135 degrés F.

•  Les abricots sont prêts quand ils sont secs, mais souple. Selon l'humidité et l'épaisseur du fruit, ce qui peut prendre de 12 à 30 heures. Vous devrez peut-être supprimer quelques abricots mais garder le séchage d'autres jusqu'à ce qu'ils soient tous effectués. Séché magasin abricots dans un bocal de verre couverte, comme un bocal de conserve.