Si vous la saison du chou pendant la cuisson, vous ajouter de la saveur et de prévenir les flatulences. Les aliments riches en fibres comme le chou et les légumineuses causent souvent une accumulation de gaz dans le système digestif. Herbes carminatives sont ceux qui contiennent des huiles essentielles pour soulager le système digestif. Ajout d'herbes et assaisonnements carminatives pendant le sida de processus de cuisson à la digestion de ces aliments et réduit efficacement gaz.
Saison votre prochain plat de chou stratégique pour beaucoup de goût et de prévenir les gaz intestinaux indésirables après le repas.

Instructions

•  Décoller les feuilles extérieures les plus sombres de la tête de chou et les jeter.

•  Maintenir la tête de chou pelées fermement avec les deux mains que vous claquer la fin de racine sur une planche à découper. Saisissez le bout de la racine desserré avec vos doigts et tourner comme vous tirez.

•  Couper le chou en deux, et de jeter les côtés à plat sur la planche à découper que vous coupez les deux moitiés en fines lanières.

•  Faites glisser les bandes de chou dans une passoire et les rincer abondamment sous l'eau froide.

•  Tournez les bandes blanches de chou dans une casserole, et ajouter suffisamment d'eau ou de bouillon pour les couvrir complètement.

•  Ajouter une cuillère à soupe chacun de l'un ou plusieurs des herbes carminatives (voir les choses dont vous aurez besoin) en fonction de la saveur de la recette.

•  Porter le liquide assaisonné à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire et laisser mijoter pendant 30 minutes à découvert.