July 6
Avec tout le reste du prix d'un hamburger est devenu très élevé. Si vous faites des emplettes et la cuisine pour une famille entière le prix de la viande hachée seul peut être coûteux. Ces étapes ci-dessous vous aideront à étirer une livre de boeuf haché en quantité suffisante pour nourrir toute une famille.
• Consultez les prix à l'épicerie et dans les documents de vente. Si vous vous trouvez sur la viande hachée pour 99 cents la livre et êtes en mesure de, stocker et congeler dans un colis de livres. Une vente comme cela ne se produit de temps en temps, mais il est rare. Si vous magasinez, vous pouvez souvent trouver de la dinde hachée ou parfois même de porc pour ce prix.
• Mélanger le boeuf haché avec la dinde hachée. Puis ajouter un peu de sauce Worcestershire à rendre le goût plus "costaud". Vous pouvez également mélanger le boeuf avec du porc haché si vous pouvez l'obtenir à un bon prix. Le porc va rendre la viande plus goût italien qui serait parfait pour des boulettes de viande ou de sauce pour pâtes à la viande.
• Ajouter un oeuf au mélange de viande et de votre charge de chapelure ou de riz. Vous pouvez ajouter un autre œuf si le mélange est trop sec remplissage, ou plus si trop humide.
• Utilisez ce mélange pour faire des poivrons farcis, des hamburgers, ou pain de viande de sloppy joe. Cuire en conséquence.