Comment est-Popcorn nutritionnel Différent de maïs sucré?

April 9

Comment est-Popcorn nutritionnel Différent de maïs sucré?

Popcorn est fabriqué en chauffant les grains de maïs jusqu'à ce qu'ils gonflent et "pop" ouvert. Popcorn peut être aussi sur le plan nutritionnel sain comme le maïs sucré, mais seulement si le pop-corn est de l'air soufflé sans sel supplémentaire, graisse ou de sucre. Ces types de compléments sont monnaie courante dans le cinéma pop-corn. Les deux pop-corn et le maïs doux en grains entiers et ont une valeur nutritive semblable, bien que le maïs doux en épi, par opposition à conserves de maïs doux, contient un peu plus de vitamines.

Calories

Cent grammes de pop-corn contient 382 calories. Si le sucre, le beurre ou du beurre sont ajoutés, ce total, ainsi que la teneur en matières grasses, augmenteront considérablement. Les grands sacs de popcorn servis au cinéma peut contenir jusqu'à 1.800 calories. Cent grammes de maïs sucré qui a été grillés ou cuits en épi, d'autre part, contient seulement 59 calories tant qu'aucune beurre est ajouté. Maïs doux en conserve contient 111 calories pour 100 grammes.

Les hydrates de carbone

Les deux pop-corn et le maïs sucré sont de bonnes sources de glucides, ce qui en fait une bonne source d'énergie si vous êtes sur un régime alimentaire faible en gras. Bien sûr, ce n'est que si pas de beurre, sucre, caramel ou autres garnitures sont ajoutés à la pop-corn. Cent grammes de pop-corn contient 73,39 g d'hydrates de carbone. Le maïs sucré est plus faible, avec 19,3 grammes de glucides dans la même quantité. Tous les deux ont un faible indice glycémique, ce qui signifie que les sucres du maïs sont libérés dans la circulation sanguine lentement, de sorte que vous n'avez pas faim peu de temps après avoir mangé.

Fibre

Les deux pop-corn et le maïs sucré sont les grains entiers et, par conséquent, riches en fibres. Trois portions de grains entiers sont recommandés chaque jour pour assurer un système digestif sain.

Vitamines et autres nutriments

Popcorn contient des vitamines et des antioxydants B, tout comme le maïs sucré. Ce dernier, cependant, est aussi riche en vitamine C. Les deux contiennent des minéraux tels que la niacine et le manganèse ainsi que des acides aminés.


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