Comment essorent l'eau de épinards

January 3

Comment essorent l'eau de épinards

Les épinards sont délicieux et nutritif comme un plat d'accompagnement, apéritif ou plus d'une recette. Mais sa forte teneur en eau risque de rendre votre repas trop liquide. Épinards cuits doit généralement être vidangée avant de l'ajouter à des choses comme les quiches ou les trempettes. Extraire l'eau des précédemment congelés, épinards hachés peut être particulièrement difficile parce que les petits morceaux sont facilement prendre au piège dans une serviette en papier. Ceci est où une étamine est très pratique. Vous pouvez également utiliser une étamine pour frais, les épinards cuits, mais vous pouvez utiliser d'autres méthodes aussi.

Instructions

•  Cuire ou décongeler les épinards selon les indications de la recette. Laisser épinards cuits refroidir pendant au moins plusieurs minutes avant de le manipuler.

•  Disposez un carré de gaze dans un carré. Plier le tissu en deux au moins une fois à créer des couches.

•  Pile les épinards au centre de l'étamine et recueillir le matériau autour d'elle pour créer une poche. Tenez la poche dessus d'un évier et presser doucement pour libérer la teneur en eau de l'épinard.

•  Utilisez des serviettes en papier comme une alternative. Rassemblez petits bouquets d'épinards cuits dans une serviette en papier et presser doucement pour absorber l'eau. Remplacer la serviette de papier que nécessaire.

•  Employer une passoire comme une autre alternative. Placez les épinards cuits dans une passoire au-dessus de l'évier et appuyez vers le bas avec une serviette en papier. Cela pousse l'eau à la fois par le bas et sur le dessus absorbe l'eau. Ou, appuyez sur les épinards avec le dos d'une cuillère pour pousser l'eau à travers la passoire.

Conseils et avertissements

  • Utilisez serre doux pour enlever l'eau. Serrant trop fort peut pulvériser les épinards et faire une masse gluante.
  • Disposez les feuilles de serviettes en papier pour sécher pendant 10 minutes supplémentaires si vous êtes inquiet que les épinards rendra votre recette trop liquide.

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