Peppers viennent dans une variété de types tels que la cloche, jalapeno, habanero et la banane. Ces légumes se situent aussi dans piquant. Certains ne goûtent pas chaud du tout tandis que d'autres créent un feu de quatre alarme orale. De nombreuses recettes qui font appel à différents types de piments vous demandent de les épépiner les poivrons en premier. Ceci élimine la texture gênant de se sentir graines dans votre bouche, et il peut diminuer un peu de la piquant du poivre.

Instructions

•  Poser le poivre sur le côté sur une planche à découper. Dirigez la tige du poivre vers la main que vous allez utiliser pour couper les légumes.

•  Saisir le couteau dans une main, et maintenez le poivre dans l'autre. Placez vos doigts sur le corps de la poivre de le maintenir stable.

•  Couper la tige hors du poivre, avec un huitième-1/4 de pouce au-dessous de la tige. Même si la tige est rompu, fendre l'extrémité où la tige a. Le but de ceci est d'ouvrir l'extrémité supérieure du poivre.

•  Mettre la main dans le poivre avec votre main ou un petit ustensile et gratter les graines.

•  Rincer le poivre à l'intérieur et à l'extérieur pour se débarrasser de toutes les graines persistantes.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas besoin du corps du poivre intact pour votre recette, il tranche verticale après avoir retiré le bout de la tige. Cela vous permettra d'accéder plus facilement les graines.
• Lavez-vous les mains après avoir manipulé très bien piments. Si vous ne le faites pas, vous pourriez vous causer une certaine gêne considérable si vous toucher les yeux ou la zone du visage en général que vous avez encore les huiles de la poivre sur vos doigts.