Peut-être que vous avez manqué de temps et choisi d'acheter la sauce à spaghetti emballé au lieu de faire votre propre. Si vous avez ouvert la bouteille pour découvrir la sauce était trop mince et qui coule à votre goût, vous pouvez épaissir dans une de plusieurs manières. Pendant que vous y êtes, vous pouvez également améliorer sa saveur, peut-être même de tromper les manger en pensant que vous avez réellement fait vous-même.

Instructions

•  Faire cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laissez le dessus sur le plateau pour la chauffer, et tourner la poêle à feu moyen pour faire cuire la sauce à spaghetti jusqu'à ce qu'il soit plus épais. Pour l'empêcher de coller au fond de la casserole, remuer de temps à autre la sauce jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance adéquate.

•  Ajouter les boulettes ou pâte de tomate à la sauce pour le rendre plus épais. Un avantage supplémentaire est que la sauce sera plus robuste et plus proche de dégustation comme si il est fait maison.

•  Augmenter la sauce à spaghetti en bouteille en ajoutant un peu de farine ou fécule de maïs alors qu'il se réchauffe. Si vous choisissez d'utiliser de la farine ou de l'amidon de maïs, faire une pâte avec un ou l'autre dans un peu d'eau froide, puis l'ajouter à la sauce. Passez à cuire pendant quelques minutes, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.

•  Saupoudrez votre sauce à spaghetti avec de la chapelure pour l'épaissir. Les chapelure vont absorber l'humidité et faire votre sauce épaisse.