Si vous ne disposez pas d'un support de cuisson en main pour votre rôti de porc, ce qui rend une bobine de film est une alternative à la volée qui ne vous coûtera pas une chose - à condition d'avoir une feuille d'aluminium sur la main. Rôti de porc, avec la plupart des autres rôtis, cuisine mieux quand le fond est décollé de la rôtissoire afin que l'air puisse circuler tout autour du plat. Elle empêche également un côté du rôti d'obtenir détrempé de jus de cuisson. Au lieu d'un plat à rôtir, tordant une longue feuille de papier en bobine pour élever le rôti fonctionne tout aussi bien.

Instructions

•  Déchirez une longue feuille de papier d'aluminium robuste, d'environ 2 ou 3 pieds de longueur.

•  Pliez la feuille de papier d'aluminium en deux, puis émietter le long de sa longueur, de sorte que vous avez créé une longue corde de papier qui est d'environ 1 pouce d'épaisseur.

•  Enroulez la corde de la feuille comme un serpent et se reposer dans le centre de la rôtissoire. Sinon, vous pouvez plier la corde en aluminium en forme en forme de huit.

•  Placez le rôti de porc sur la feuille de bobine de sorte qu'aucune partie de ce qu'il touche le fond de la rôtissoire et cuire comme d'habitude.

Conseils et avertissements

• Si vous avez arraché plus une feuille que vous avez besoin, il suffit de couper l'excès et défroisser - vous pouvez toujours utiliser cette feuille plus tard pour autre chose.