Comment enlever la rouille d'une fonte Pan

March 1

Que vous souhaitez restaurer poêle préférée de votre famille ou de fixer une vente de garage trouvaille, enlever la rouille de surface de, une poêle en fonte durable fiable est un jeu d'enfant. Tant que la rouille est pas trop grave - pas plus profond que 1/8 de pouce (3 mm) - vous devriez être en mesure de revenir à la poêle de cuisson forme. Après avoir enlevé les rouille, assurez-vous de la saison la casserole avant de l'utiliser ou de le ranger.

Instructions

Dérouillage

•  Selon la taille de la casserole, versez 2 à 4 c. le sel dans le milieu de la cuvette. Ajouter une quantité égale d'huile végétale.

•  Frotter la poêle vigoureusement avec une serviette en papier plié, en se concentrant sur les taches rouillées mais couvrant toutes les surfaces avec le mélange d'huile et de sel. Ajouter du sel ou de l'huile au besoin.

•  Pour les taches de rouille plus graves, frotter avec de la laine d'acier fine.

•  Laver la poêle avec du liquide vaisselle et bien rincer à l'eau chaude. Séchez complètement.

Assaisonnement la casserole

•  Un poêle en fonte bien assaisonné sera résister à la rouille et créer une surface pratiquement antiadhésif pour la cuisson. Pour assaisonner, brosse huile végétale légèrement sur toutes ses surfaces.

•  Chauffer le moule dans un four à 250 ° F (120 ° C) pendant 1 heure, un nouveau revêtement avec plus d'huile au bout de 30 minutes.

•  Essuyer la poêle avec des serviettes en papier, et le laisser refroidir complètement avant de l'utiliser.

•  Pour préserver ce revêtement naturel, de protection, ne pas utiliser de savon pour nettoyer une casserole chevronné. Au lieu de cela, frotter avec du sel et de l'huile, rincer à l'eau chaude, puis séchez-le complètement à feu doux avant de le ranger.

Conseils et avertissements

  • Pour l'élimination rapide des taches de rouille, utiliser une perceuse à main avec une brosse métallique. Prenez soin de ne pas gratter trop de métal; creux dans la poêle mèneront à une cuisson inégale et torride alimentaire.
  • Woks en acier filé et en acier au carbone bénéficient du même soin que les casseroles en fonte.

Articles Liés