Comment emballer sous vide des aliments

January 23

Comment emballer sous vide des aliments

Vous pouvez réduire la quantité de nourriture avariée vous jetez et économiser de l'argent par l'emballage sous vide des aliments. Moisissures et les bactéries ont besoin d'oxygène et de l'humidité pour prospérer et gâcher les aliments. Accueil des appareils sous vide d'étanchéité coupés et sceller des sacs de plastique épais qui gardent la fraîcheur des aliments dans un environnement pauvre en oxygène au-delà de leur expiration initiale. Prolonger la durée de vie d'une variété d'aliments par le vide les emballages après chaque fois qu'ils sont ouverts.

Instructions

•  Passez en revue le manuel du propriétaire pour votre aspirateur nourriture scellant pour former correctement un sac de plastique ouvert à une extrémité scellée. De nombreux modèles offrent construits en distributeurs de sacs qui vous permettent de simplement tirer sur la longueur de sac souhaitée sur et appuyez sur le couvercle à la fois étanchéité et coupez le nouveau sac. Âgés chasseurs alimentaires peuvent vous obliger à remettre couper le sac à la taille avec des ciseaux.

•  Remplissez le sac avec de la nourriture jusqu'à ce qu'il n'y a plus que 2 1/2 pouces d'épaisseur d'au moins 3 pouces d'espace vide en haut du sac. Peut être nécessaire de couper en petits morceaux pour rester dans les dimensions du sac de gros morceaux de nourriture.

•  Alignez l'extrémité ouverte du sac en plastique afin que les bords de répondre à l'autre bout avant de glisser le pouce en haut sous le couvercle de la scellant alimentaire. Consultez le manuel du propriétaire pour les paramètres d'étanchéité disponibles. Certains chasseurs de vide ont des paramètres humide alimentaires et les milieux à faible résistance pour éviter l'écrasement des aliments mous comme des fruits.

•  Appuyez sur le couvercle de l'agent de scellement sous vide pour déclencher le moteur. Cela supprime l'air et déclenche l'élément chauffant pour faire fondre le plastique et sceller le sac. Ce processus peut prendre aussi longtemps que la minute, en fonction de la quantité d'air qui doit être enlevé. La plupart des machines sous vide d'étanchéité font un bruit de grognement sonore comme ils travailler et avoir voyants pour vous faire savoir quand ils sont finis.

•  Soulevez le couvercle pour retirer le sac scellé du scellant à vide et stocker le vide les aliments emballés dans le congélateur, réfrigérateur ou le garde-manger. aliments de longue conservation va durer des années quand ils sont emballées sous vide et scellé gauche.

•  Ouvrir emballé sous vide des sacs en plastique en coupant soigneusement juste au-dessous du joint d'étanchéité de sorte que le sac présente une longueur suffisante pour être refermés. Si vous remarquez la machine a du mal à faire un joint, vérifier le sac de perforations et déchirures.


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