Hoummos maison contient des ingrédients frais et sans conservateurs commerciales. Le jus de citron peut agir comme un conservateur naturel, mais pas dans la même mesure comme conservateur dans un produit commercial hummus_nus stable à la conservation. Faire votre propre houmous peut vous offrir toute la saveur sans les additifs. Stocker correctement pour vous assurer que vous pourrez profiter des fruits de votre travail aussi longtemps que possible.

Instructions

•  Passez le houmous uniformément dans le fond d'un récipient avec un couvercle hermétique.

•  Fixez le couvercle, les rots le récipient pour faire sortir l'excès d'air si nécessaire.

•  Placez le récipient de houmous scellé dans le réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

Conseils et avertissements

• Le défaut de fermer le récipient correctement peut provoquer le houmous gâter ou se dessécher.