Comment déterminer la fraîcheur de vos œufs

July 3

Comment déterminer la fraîcheur de vos œufs

Si vous êtes une de ces personnes qui stocke leurs oeufs dans le réfrigérateur en les sortant de leur boîte d'œufs d'origine, vous pouvez parfois oublier lorsque vous les avez achetés ou à quel âge ils ont. Bien que la durée de vie d'un ovule est d'environ un mois, vous pouvez utiliser des techniques pour déterminer si les œufs dans votre réfrigérateur sont frais.

Instructions

•  Obtenir un bol et remplissez-le avec de l'eau fraîche. Il n'a vraiment pas d'importance si l'eau est chaude ou froide. Il suffit de s'assurer que le bol est assez profond pour un œuf à couler au fond et toujours être recouverte d'eau.

•  Placez le nombre désiré d'œufs que vous voulez vérifier dans le bol d'eau et voir si l'un d'entre eux flottent.

•  Conclure que l'oeuf est frais si elle se trouve sur le côté au fond de la cuvette. Si l'oeuf se lève au fond du bol, l'oeuf est bien, mais vous devriez manger bientôt, rapidement utiliser dans une recette de cuisson ou difficiles ébullition pour une utilisation ultérieure. Si elle flotte au dessus de la cuvette, vous devez lancer le plus tôt possible. Il n'est plus frais.

•  Regardez la boîte à œufs si vous l'avez encore. Trouver la date d'emballage. Il s'agit d'un nombre à trois chiffres qui représente une date du calendrier julien. Par exemple, "001" représente le 1er janvier et "365" signifie ici le 31 décembre L'âge ne devrait pas être plus de cinq semaines au-delà de sa date d'emballage.


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