Comment Désinfectez bocaux dans le four

August 30

Lorsque vous utilisez des pots pour conserver les aliments pendant une longue période, par exemple lorsque vous êtes mise en conserve, il est important de stériliser les pots avant d'ajouter un aliment. Cela est essentiel dans la prévention des intoxications alimentaires et les maladies d'origine alimentaire, qui peuvent se produire lorsque la nourriture est stockée pendant de longues périodes de temps dans des contenants qui ne sont pas stérilisés correctement. Bocaux peuvent être désinfectés facilement dans le four. Cela vous aidera à vous assurer que vos friandises maison sont à la fois savoureux et bon à manger.

Instructions

•  Rassemblez tous les pots de verre et les couvercles. Inspectez pots de s'assurer qu'ils sont exempts de fissures ou de copeaux. Vérifiez la jante inférieure du couvercle pour vous assurer que le sceau est intact.

•  Faire bouillir 1 tasse d'eau dans une petite casserole. Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit. Trempez les extrémités des pinces dans l'eau bouillante pour désinfecter. Maintenir en place 3 minutes. Mettre de côté et laisser refroidir avant de les manipuler.

•  Remplissez le lavabo avec eau chaude. Ajoutez du savon à l'eau courante pour produire des bulles. Ajouter bocaux, couvercles et des pinces à l'eau savonneuse. Faire tremper 10 minutes.

•  Nettoyer soigneusement les bocaux, couvercles et des pinces avec torchon, un à la fois. Rincer la mousse avec de l'eau chaude. Avec des pinces, soigneusement ramasser pot et les placer sur la plaque de cuisson, côté droit vers le haut. bocaux et les couvercles de l'espace de sorte qu'ils ne se touchent pas. Veillez à ne pas toucher des pots ou des couvercles avec d'autres que les pincettes pour éviter la contamination rien. Répéter l'opération avec d'autres bocaux et les couvercles.

•  Passer plateau de cuisson sur la grille dans le centre du four. Laisser les bocaux et les couvercles dans le four 30 minutes pour stériliser.

•  Finaliser la préparation de conserves chaudes ou des plombages à être placé dans les pots.

•  Utilisez des gants de cuisine lourds pour enlever plaque de cuisson du four. Réglez plateau sur une grille de refroidissement. L'aide de pinces, retirer Attention pots et placée sur le tapis résistant à la chaleur, à l'endroit.

•  Commencer immédiatement le remplissage des pots avec de la confiture chaude ou des plombages. Si vous utilisez garnitures froides, permettent bocaux et les couvercles et laisser refroidir complètement avant d'ajouter des ingrédients pour les pots.

Conseils et avertissements

  • Éviter de chauffer le four supérieure à 300 degrés. Cela peut entraîner le bris de verre.
  • Ne pas ajouter les aliments froids à bocaux chauds. Soit remplir bocaux chauds avec de la confiture ou chaudes permettent bocaux refroidir complètement avant d'ajouter les aliments froids.

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