Comment Déshydrater Rasberries dans un four conventionnel

March 24

Si vous aimez le goût de framboises fraîches, de préserver leur délices par déshydratation des baies dans votre four conventionnel. Déshydrater framboises de les stocker pendant une longue période. Les framboises vont durer 6 à 12 mois dans un contenant hermétique. Réhydrater les framboises en les trempant dans l'eau. Ajouter les framboises à la farine d'avoine, des céréales, mélange montagnard ou votre casse-croûte préféré. Les framboises ont besoin d'un long moment à se déshydrater, mais le résultat est gratifiant.

Instructions

•  Utilisez des framboises fraîches seulement mûres.

•  Vérifiez les baies pour dommages ou des altérations. Jeter framboises qui ont des imperfections.

•  Nettoyez les framboises sous l'eau froide. Enlever la saleté, les débris et les tiges des baies.

•  Sécher les framboises sur du papier absorbant.

•  Faites bouillir l'eau dans une marmite à couvrir les fruits, mais ne comprennent pas les baies dans le pot alors que les chaleurs de l'eau.

•  Placez les framboises dans l'eau bouillante pendant 30 secondes. Cette fissures la peau des baies fraîches afin que l'humidité est enlevée alors qu'ils se déshydratent.

•  Retirez les framboises de l'eau bouillante et les placent immédiatement dans un bol ou un pot d'eau froide pour les empêcher de cuisson.

•  Répartir les framboises sur une plaque à biscuits. Si vous avez beaucoup de framboises, utiliser plus d'une plaque à biscuits pour permettre chambre de séchage adéquat.

•  Placer la plaque à biscuits aux framboises dans un four conventionnel. Réglez le four à 100 degrés Fahrenheit. Framboises prendre 10 heures pour déshydrater.

•  Retirez les framboises du four. Les framboises sont finis déshydratent une fois qu'ils sont fragiles et plus humide à l'intérieur. Écraser les baies afin d'assurer qu'ils ne contiennent pas d'humidité. Placez les framboises dans le four si elles sont encore humides et pas fragile.

•  Laissez refroidir les framboises.

•  Rangez les framboises dans un récipient exempt d'humidité étanche à l'air dans un environnement sombre et frais, comme un réfrigérateur ou sous-sol.

Conseils et avertissements

  • Jeter framboises si elles ont une odeur nauséabonde ou contiennent moule lorsqu'il est retiré du stockage container.Write la date de stockage sur le récipient, et de garder les baies pour seulement 6 à 12 mois.

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