Déshydrater œufs brouillés cuits pour un petit déjeuner rapide en camping ou au bureau. Retrait de l'humidité à partir d'oeufs brouillés cuits aidera à prévenir la croissance bactérienne et la détérioration. Œufs brouillés déshydratés sont une source de protéines maigres qui ne nécessite pas de réfrigération. Économisez de l'argent en évitant les emballages coûteux de petit déjeuner aliments déshydratés qui sont disponibles dans la plupart des grands magasins de camping et de loisirs. Séchez vos propres oeufs brouillés à la maison pour une énergie durable pour gérer tout ce que la vie offre des aventures.

Instructions

•  Verser les œufs brouillés cuits sur un empilement de trois serviettes en papier qui sont sur un comptoir, table ou toute autre surface plane et stable. Lisser le tas dans une couche même avec une main propre, puis recouvrir la couche dans trois autres serviettes en papier.

•  Appuyez sur les serviettes en papier haut de forcer manuellement une partie de l'humidité à l'intérieur sur des œufs brouillés cuits. Remplacer les serviettes haut avec de nouvelles secs si ils sont trop imbibés d'absorber plus de liquide.

•  Répartir les oeufs brouillés pâtes pressées cuites en une seule couche sur un écran de cuisson ou porte-déshydrateur de nourriture à mailles fines. Certains déshydrateurs alimentaires réfèrent à ce que la grille "en cuir de fruits".

•  Réglez le four à convection ou déshydrateur de nourriture à 145 degrés F. Chargez vos plateaux dans le four ou déshydrateur et sécher les oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent cassants et friables. Le procédé de séchage sera généralement de deux à trois heures en fonction de la taille des morceaux d'oeufs brouillés.

•  Conserver les œufs déshydratés dans un contenant hermétique pour un maximum de deux mois. Œufs brouillés secs peuvent être consommés sec ou simplement hydratées en utilisant une partie des œufs et l'eau chaude d'une partie.