Pommes de terre rissolées brunes sont déchiquetés ou les pommes de terre coupées en dés servi un plat de côté au petit déjeuner ou utilisés comme ingrédient dans les casseroles et les crêpes de pommes de terre. Hachage Frozen pommes de terre brunes n'ont pas besoin d'être décongelés avant de les frire dans de l'huile, mais lorsqu'il est utilisé comme un ingrédient de la recette, vous aurez besoin de dégeler les pommes de terre. Si vous avez besoin d'utiliser des pommes de terre rissolées immédiatement, mais constater qu'ils sont encore gelés, utilisez la douce chaleur de l'eau courante pour les dégeler. Cette méthode dégèle uniformément les pommes de terre sans les cuire, qui peut se produire dans un micro-ondes.

Instructions

•  Placer les pommes de terre surgelées dans une passoire.

•  Maintenez la passoire sous l'eau courante pendant deux à trois minutes ou jusqu'à ce que vous ne voyez plus les cristaux de glace sur les pommes de terre et ils deviennent mou. Mélanger les pommes de terre dans la passoire ou de les mélanger avec votre main pendant qu'ils sont détenus sous l'eau pour assurer une décongélation.

•  Transférer les pommes de terre décongelés à une essoreuse à salade ou des serviettes en papier pour sécher avant d'ajouter à vos recettes.

Conseils et avertissements

• Décongeler les pommes de terre rissolées nuit au réfrigérateur si vous avez le temps.