Lorsque vous passez beaucoup de temps mesurer les ingrédients, de les additionner dans le bon ordre, en les mélangeant sans relâche, doucement les verser dans les moules et attendre patiemment le résultat final, la dernière chose que vous voulez pour votre gâteau à tomber en morceaux parce qu'il a collé à la casserole. Ceci est un problème qui peut être facilement évité avec l'utilisation de papier de cuisson. Soit papier ciré de haute qualité ou de papier parchemin de cuisson peuvent être utilisés et vous ne serez jamais avoir un gâteau bâton à la poêle à nouveau.

Instructions

•  Assurez-vous que vous avez le papier assez grand pour couvrir votre poêle avec un peu plus à gauche cuisson.

•  Placez la feuille de papier sur une surface plane et dure. Pliez-le en deux de façon égale. Pliez le papier en deux. Puis pliez le papier en deux pour une dernière fois.

•  Plier la feuille en deux sur la diagonale de sorte que vous avez un triangle. Pliez le triangle en deux.

•  Mettez la pointe du triangle de papier en plein milieu de la moule à gâteau. Utilisez les ciseaux pour couper le plus fin du triangle. Utilisez le bord de la casserole pour vous montrer jusqu'où couper.

•  Ouvrez le papier plié et le poser dans le fond de la casserole de gâteau. Si cela vous semble trop grand (plus d'un 1/2 pouce tout autour) replier et couper un peu plus.

•  Vaporiser l'ensemble à l'intérieur de la casserole avec du bicarbonate de vaporiser ou de la margarine, le beurre ou le raccourcissement d'enduire la poêle. Poser le papier à l'intérieur du fond de la casserole. Placez votre pâte à gâteau sur le dessus.

Conseils et avertissements

• Si vous faites cuire un lot garder beaucoup de papier sulfurisé sur la main et prédécoupé à la taille de vos casseroles pour gagner du temps.
• Utilisez uniquement du papier qui est destiné à être utilisé dans la cuisson comme parchemin ou cire papiers que d'autres documents pourraient déclencher un incendie.