April 1
Que vous utilisiez glaçage ou de crème fouettée à écrire ou de créer des motifs floraux, décoration d'un gâteau ajoute toujours une belle touche artistique à un traitement déjà délicieux. Lire les étapes ci-dessous pour apprendre les techniques appropriées pour décorer votre prochain gâteau.
• Choisissez une panne en forme d'étoile pour votre sac de décoration à faire des étoiles ou des fleurs en forme d'étoile. Tenir le sac en position verticale à un angle de 90 degrés, avec la pointe du sac 1/4 pouce au-dessus de la surface du gâteau. Presser le sac de décoration à la baisse pour former une étoile, arrêter, puis tirez la pointe vers le haut et loin. Ajouter un point au centre de la forme en étoile si vous faites des fleurs.
• Utilisez glaçage vert et une pointe de feuille d'ajouter des feuilles aux fleurs. Dessinez de petits feuilles avec le côté pointu de la pointe de la feuille vers le bas. Relever l'extrémité du sac de décoration ainsi que la pointe de la feuille colle vers le haut. Cela vous donnera un look plus réaliste sur les feuilles sur le gâteau.
• Remplacer l'extrémité étroite, en forme de V du sac de décoration avec une pointe en forme de feuille. Vous aurez besoin de remplacer le sac poids plume avec glaçage vert. Si vous utilisez le parchemin ou un sac jetable, jetez-les et remplir un nouveau sac avec un glaçage vert.
• Ajouter tuyauterie décoratif ou guirlandes à votre gâteau à l'aide de la pointe d'étoile (pour un effet de torsion) ou la pointe de la feuille (par l'enchevêtrement des feuilles) pour appliquer le glaçage de couleur ou de crème fouettée sur les bords du gâteau. Faites correspondre les bords supérieur et inférieur pour un aspect fini.
• Choisissez une pointe d'écriture pour votre sac de décoration pour ajouter un message à votre gâteau. Tenir le sac de décoration à un angle de 45 degrés avec la pointe effleurant le gâteau. Bougez le bras entier, pas seulement votre poignet, utilisez pression constante et régulière à écrire "Happy Birthday" ou un autre message avec une chaîne de glaçage par mot. Lorsque vous avez terminé un mot, arrêter serrant et soulevez la pointe vers le haut à partir de la surface du gâteau.
• Les fleurs comestibles sont aussi un moyen populaire pour décorer un gâteau. Croître organiquement dans votre jardin ou les acheter à partir de la section des produits de l'épicerie. Il suffit de disperser les fleurs sur le dessus ou sur les côtés de votre gâteau. Pensées, de violette et de pétales de rose sont de bons choix parce qu'ils sont doux.
• Au lieu de décorer votre gâteau avec un glaçage ou de crème fouettée, essayez d'utiliser la pâte d'amande. Ceci est une confiserie amande qui peut être trouvé dans la plupart des épiceries ou les magasins gastronomiques. Vous pouvez former des formes, de la peinture avec du colorant alimentaire ou utiliser des emporte-pièces pour créer des designs pour votre gâteau.
• Dépoussiérage ajoute une touche distinctive à votre gâteau. Utilisez les arachides, le cacao en poudre non sucré, le sucre en poudre ou de sucre à la cannelle. Saupoudrer le gâteau à l'aide d'un tamis ou la cuillère la garniture sur le gâteau à travers un tamis.