Comment décorer un gâteau avec un coucher de soleil Thème

May 15

Comment décorer un gâteau avec un coucher de soleil Thème

Un gâteau de coucher du soleil sur le thème peut être utilisé pour un certain nombre de reprises, d'une lune de miel adieu à Hawaï pour une partie de la retraite. La superposition de couleurs présentes dans un coucher de soleil peut être difficile à reproduire avec glaçage, alors essayez de bandes de couleur fondant roulé ensemble. Choisissent quatre cinq couleurs pour le fondant. Il est utile de regarder des photos de couchers de soleil pour avoir une idée de quelles couleurs à utiliser.

Instructions

•  Faire ou acheter assez fondant pour couvrir votre gâteau. Fondant commercial a généralement un tableau sur le côté de la boîte pour vous guider. Gel votre gâteau avec une couche de crème au beurre pour la saveur et pour aider à adhérer le fondant.

•  Séparez votre fondant en cinq ou six morceaux, ou plus, selon le nombre de couches de couleur que vous désirez. Chaque pièce doit être progressivement plus petit, avec les deux plus grandes pièces réservées au bas du gâteau (la couleur à l'extérieur du coucher du soleil) et le dessus du gâteau, où le soleil se reposer.

•  Pétrir la couleur dans chaque morceau de fondant. Utilisez deux couleurs par pièce pour un effet réaliste marbré. La plus grande pièce pourrait être rose foncé et orange, la prochaine pièce plus grande orange foncé et orange clair, la prochaine plus grande lumière orange et rose, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous avez travaillé dans toutes les couleurs du coucher de soleil. Couleur de l'autre grand morceau de fondant jaune ou jaune-orange. Travailler la couleur assez pour que ne reste pas de blanc, mais laisser la couleur légèrement rayé à donner de la profondeur à l'effet de couches.

•  Rouler la pièce jaune de fondant en une boule. Saupoudrer d'une généreuse quantité de sucre en poudre sur votre surface de travail, et placer la balle jaune au centre. Appuyez sur pour environ un pouce d'épaisseur avec la paume de votre main. Rouler le reste des pièces fondantes en grosses cordes. Encerclez la pièce jaune avec les cordes, en plaçant les couleurs dans l'ordre que vous préférez. Lorsque vous avez terminé, le fondant va ressembler à une bulle sur votre surface de travail.

•  Saupoudrez votre rouleau à pâtisserie avec du sucre en poudre. Rouler le fondant sur, appuyant sur chaque couche dans les couches environnantes comme vous les aplatir. Vous voulez que les pièces à se mélangent pour créer une feuille de fondant. Si vous rencontrez des problèmes avec les couches de mélange, recouvrir les bords avant de rouler ensemble.

•  Soulevez le fondant avec soin et le drapé sur votre gâteau préparé. Le centre jaune doit couvrir en haut, au centre du gâteau. Lisser le fondant autour du gâteau.

•  Couper trois à six palmiers formes d'arbres et une forme de cercle de pâte à biscuits de sucre et cuire au four. Laisser refroidir. Gel des arbres avec glaçage vert et brun, et le gel du cercle avec le glaçage jaune. Fixez le cercle de haut au centre du gâteau avec la crème au beurre teinté jaune. Attacher les arbres sur le côté du gâteau. Tuyau une bordure décorative autour du bord inférieur du gâteau avec la crème au beurre teinté pour correspondre à la couche de fond de coucher de soleil.

Conseils et avertissements

  • Les couleurs foncées ou claires peuvent tacher vos mains, afin de porter des gants de qualité alimentaire lors du pétrissage de la pâte de la couleur dans votre fondant.

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