Comment décorer un gâteau avec du chocolat fondu

December 22

Comment décorer un gâteau avec du chocolat fondu

Vous pouvez facilement décorer un de vos gâteaux faits maison avec du chocolat fondu. Chocolat vient dans une variété de couleurs et de saveurs et fonctionne bien avec la plupart gâteau decorations.The saveur riche combine bien avec la plupart des saveurs de gâteaux à satisfaire les goûts de chacun. Il est extrêmement souple et ajoute de l'humidité et la texture de mélanges à gâteaux, entre les couches ou sur le dessus. Le chocolat est assez assez élégant pour les gâteaux de mariage et commune pour une utilisation sur le gâteau d'anniversaire d'un enfant.

Instructions

•  Faire fondre votre chocolat au micro-ondes en coupant en morceaux de taille égale et cuisson à feu doux pendant environ deux minutes. Retirer du micro-ondes et remuer. Chaleur pour d'autres intervalles d'une minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

•  Assurez-feuilles de chocolat en choisissant plusieurs feuilles qui sont exempts de produits chimiques en aérosol. Laver les feuilles à l'eau froide et laissez-les sécher. Tremper un pinceau dans le chocolat fondu et peindre la face inférieure des feuilles. Placez les feuilles dans le réfrigérateur pour durcir. Ajouter plus d'un revêtement pour une feuille plus épaisse. Placer sur le dessus de votre gâteau après le glaçage.

•  Créer en drapeau lignes sur votre gâteau à l'aide d'une couleur chocolat contraste. Glacer le gâteau avec du chocolat noir ou cerise de chocolat au lait. Faire fondre le chocolat blanc et verser dans une poche à douille et verser sur le dessus du gâteau dans un mouvement circulaire. Début de l'extérieur du gâteau et se déplacer lentement dans un cercle vers l'intérieur jusqu'à ce que le gâteau entier est couvert. Tirer un couteau dans le gâteau en commençant au centre et se déplaçant en ligne droite à l'extérieur du gâteau. Pour ce faire, tout le chemin autour du gâteau.

•  Créer des copeaux de chocolat en plaçant une grande barre de chocolat dans un four chaud. Le chocolat deviendra terne et souple. Couper une fine tranche de chocolat en exécutant une trancheuse de fromage sur le bord. boucles de forme que le chocolat se détache la trancheuse. Façonner les boucles alors que le chocolat est chaud.

•  Verser le chocolat fondu sur les côtés d'un gâteau Bundt comme une alternative au glaçage. Cela va ajouter la décoration de votre gâteau tout en l'empêchant d'être doux comme un gâteau traditionnel.


Articles Liés