Comment décorer un gâteau avec des fraises fraîches et crème

April 23

Comment décorer un gâteau avec des fraises fraîches et crème

L'été apporte une récolte généreuse de fraises juteuses qui peuvent servir comme un complément parfait à gâteau sucré. Un gâteau humide décoré avec des fraises et de la crème fouettée fait un dessert léger d'été qui peut être apprécié à tout moment de l'année. Couche ange nourriture, éponge, la livre ou yellow cake aux fraises et crème fouettée moelleux pour un dessert qui est sûr de plaire.

Instructions

•  Préparer les fraises. Émincer finement les fraises avec un couteau d'office. Mélanger les fraises et le réservé quart de tasse de sucre et mettre de côté.

•  Verser les cartons de crème à fouetter dans un bol froid. Battre à moyenne avec un batteur électrique pendant environ 4 minutes. Lorsque la crème commence à épaissir, augmenter la vitesse à haute. Battre jusqu'à ce que les formes de la crème des pics mous. Définissez les batteurs de côté et ajouter la moitié réservée tasse de sucre et l'extrait de vanille. Continuer à battre le mélange de crème fouettée jusqu'à ce que les pics conservent leur forme.

•  Divisez votre gâteau préféré en deux couches à l'aide d'un couteau dentelé. Réglez la couche supérieure de côté et placer la couche inférieure sur un plateau de gâteau.

•  Haut de la couche inférieure du gâteau avec la moitié des tranches de fraises. Le gâteau absorbera le jus de fraise. Étendre la moitié du mélange de crème fouettée sur le dessus des fraises.

•  Ajouter la couche de gâteau haut. Étaler la crème fouettée qui reste sur le gâteau. Scoop les fraises restantes sur le dessus du gâteau juste avant de servir.


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